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【新征程 再出发】津垦牧业:企业有了科技范儿 羊儿吃上科技饭
来源: 英亚体育【中国】有限公司

      仅用了五年时间,津垦牧业公司羊只存栏量从最初的8千多只,扩展到了如今的21万只,公司已发展成为一家集肉羊养殖、屠宰加工、饲料加工等于一体的现代化企业,不但彰显科技范儿,更是让羊只全程吃上了科技饭。

      “咩......”天刚蒙蒙亮,伴随着清脆的叫声,青年羊“塞塞”和“玉玉”也开始了一天的快乐生活。

      “塞塞”和“玉玉”分别来自天津津垦牧业河北津垦猎苑公司和新疆和田津垦公司,“塞塞”和“玉玉”这两个名字就是来自公司的明星产品“塞坝鲜”“玉口鲜” 。在科学饲养管理和现代信息技术的助力下,肉羊出栏量多,屠宰率高,而且肉好吃。

      好羊肉出自改良新品种
 

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      在当下时节的美味中,羊肉总会占有一席之地,羊肉不仅肉质鲜美,还能帮助人们驱寒助暖。如何培育优良品种,在保证繁殖力的前提下,还能提高肉质口味和营养含量?津垦牧业主动求变,用改良品种回答了这一问题。“塞塞”、“玉玉”的妈妈是我国特有的绵羊品种——湖羊,特点是产羔率高,母性好,常被用作母本;而“塞塞”、“玉玉”的爸爸则是来自澳大利亚的优良肉用品种——澳洲白,其特点是体重大、生长速度快。津垦牧业利用成熟的基因鉴定等技术开展优质种群快速扩繁,组建羊群谱系,在羊儿耳朵上打上“耳钉”,并实现育种过程数字化和可视化,利用大数据,更好地为羊儿“找对象”,积极探索出了一条优选适宜的经济杂交路子,“澳湖羊”就这样应运而生。于是“塞塞”和“玉玉”就兼具了爸爸和妈妈的优点,具有早熟、生长发育快、采食能力强、适应性好等优势。通过屠宰试验并对屠宰性能及各项营养指标进行检测表明:澳湖羊羊肉蛋白含量高、脂肪含量低、氨基酸和微量元素含量丰富,是真真正正好吃且营养丰富的好羊肉。

      羊儿吃得健康住得舒适
 

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      羊儿们的头等大事当属吃了。每天早晨7点,“塞塞”和“玉玉”翘首以盼的早餐准时送达。这么多的羊,如何做到精准投喂呢?津垦牧业的“中央厨房”功不可没,在这里实现了精粗饲料全部自动化:不同生长时期的羊儿所需营养配方不尽相同,管理员只需将这些配方输入“中央厨房”的后台系统,“中央厨房”便可根据配方要求自动下料。为了保障羊儿们的营养所需,这里的羊儿们吃的是由甘甜的红枣、有药用价值的甘草等配制的全混合日粮,喝的是地下水,有了百草精华的助力,保证了羊儿们肉质鲜嫩,肥瘦均匀,健康美味。

      吃得精细,住也得住得舒适。津垦牧业特意为哺乳期的羊妈妈精心设计“两室一厅”,即“亲子宿舍”。所谓“两室一厅”,就是羊妈妈住在中间的栏位中,两边的栏位住着羔羊宝宝,栏位之间开通羔羊通道。一方面增加母羊泌乳量,便于羔羊增重;另一方面利于羊妈妈的体能恢复,缩短羊妈妈生产的间隔期,提高生产胎次,使羊妈妈两年生产三胎,达到多胎多产。另外,在“两室一厅”内,可根据羔羊宝宝的生理特点,对它们进行特殊护理:温度可以智能调节,特别是在严寒季节,通过局部加温,提升宝宝们的成活率和日增重,从而提高经济效益。

      信息化赋能 打造智慧牧场
 

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      为精准管好每一只羊,津垦牧业全面上线饲养管理信息化平台,羔羊宝宝一出生就在平台上获取唯一的身份标识,并附上对应电子耳标或可视耳标,通过扫描终端可将该羊的生产数据实时上传至平台,实现肉羊全饲养流程、全生命周期的线上管理。通过信息化手段,以肉羊繁育全流程信息化管控为核心内容,以提升生产效率、提高数据分析能力为目的,通过运用物联网技术,集牧场软硬件为一体,实现牧场的智能化管理,从而形成集育种、繁殖、育肥、屠宰、饲料于一体的肉羊全产业链,为津垦牧业的羊肉食品安全奠定基础。

      接下来,津垦牧业将以党的二十大精神为引领,巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接,立足新发展阶段,贯彻新发展理念,建设集肉羊繁育养殖、技术服务、屠宰加工、科技研发、饲料加工、牧草种植于一体的专业化、产业化、现代化行业龙头企业。